Hariadi, Hari, Tensiska Tensiska, dan Debby M Sumanti. “Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Kedelai (Phaseolus Radiatus L.) Pada Tepung Campuran Bonggol Pisang Batu (Musa Bracycarph) Dan Tepung Jagung Terhadap Beberapa Karakteristik Cookies”. Jurnal Agrotek Indonesia 2, no. 2 (Juni 13, 2017). Diakses Maret 10, 2026. https://journal-faperta.unsika.ac.id/index.php/agrotek/article/view/1175.